Outils de suivi et d'aide à la décision basés sur une veille sectorielle du territoire, les Observatoires permettent de disposer d'une connaissance objective des enjeux territoriaux et de mieux mesurer l'efficacité des politiques publiques mises en œuvre. Sur l'agglomération des Sables d'Olonne, deux Observatoires sont opérationnels :

Sa mission est de collecter des données et de réaliser un suivi des actions engagées sur le territoire. Il s'agit d'un précieux outil d'aide à la décision pour les élus. Il oriente leurs choix politiques en matière de déplacements. La mise en place de cet observatoire a été décidée dans le cadre de la PGD.

Il analyse la conjoncture du marché immobilier, les évolutions de la demande locative sociale ainsi que des parcs social et privé. Il permet, en outre, selon le suivi effectué annuellement, d'effectuer si nécessaire des ajustements dans le Programme Local de l'Habitat (PLH). Deux bilans sont programmés, l'un à mi-parcours, 3 ans, après l'adoption du PLH, le second au terme des six ans. La création de l'Observatoire fait partie des 7 actions développées dans le cadre du PLH.